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冷凍パイシートを約5分自然解凍させておきます
パイシートを写真のように切っていきます
三角に切ったパイシートにグラニュー糖を軽くつけます(裏表)
次にパイシートの三角の底辺のほうから力を入れずに巻いていきますこのとき細く切ったチョコレートを入れる場合も同様です
といた卵にグラニュー糖を少し混ぜハケで塗っていきます
200℃に予熱しておいたオーブンで200℃で20分焼きます