完熟バナナココアマフィン(カップケーキ)
Description
簡単で短時間めちゃくちゃ美味〜っ!これに生クリームなどトッピングすれば完璧でしょ(してないのに言うなよ笑) 黒バナナ撃退
材料
(6号カップ10個分)
作り方
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1
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マーガリンをレンジで温め、柔らかく溶かす。
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2
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そこに砂糖を入れて混ぜる。
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3
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卵を入れて混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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5
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ココアをお湯で溶かし(ドロっとくらい)入れて、混ぜる。
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6
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適当に切り刻んだバナナを入れてざっくりまぜ、カップに入れる。
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7
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180度オーブン20分くらいで焼いて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナ誰も食べないし、家にあるもので作りたい。と思って作ったら、それはそれは美味しいマフィンに大変身!分量も作り方も適当にしとけば、ホットケーキミックスさんの力で上手に仕上げていたたげます。(笑)