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塩麹☆はくさいサラダ

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Description

白菜の水切りを塩麹ですることで旨味アップ！野菜不足、、のりきりたい！(笑)

材料

白菜
6分の１玉
人参
２分の１本
塩麹
大さじ１弱
ツナ
缶詰半分
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
大さじ2
すりごま
大さじ１～2
砂糖
大さじ１弱
醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    白菜、人参を千切りにし、塩麹を混ぜて10分。絞って水切りする。

  2. 2

    ツナ、調味料を混ぜて完成！

コツ・ポイント

塩麹を使うことで旨味アップ！

このレシピの生い立ち

塩で水切りするなら塩麹でもできるはず。作ったら～旨味がいい！
レシピID : 2989628 公開日 : 15/01/30 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月16日
写真
クックGD0TYG☆
美味しい！塩麹プラスで味に深みが☆りピします♪

作って頂きありがとうございます！塩麹ｲｲ味になりますよね！

2015年11月17日
初れぽ
写真
サトモユリア
黒ゴマでv家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです！

黒ごま美味しそうですね！初レポありがとうございます！

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( )
☆すまいりぃ☆
塩麹☆はくさいサラダ
by ☆すまいりぃ☆