メイプル風味のお手軽パン***強力粉なし
Description
水切りヨーグルトを作って出た*ホエー(乳清)を使って♪
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰでパン作っちゃいました(笑)
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰでパン作っちゃいました(笑)
hina☆c4
材料
（ミニパン ４～６個）
作り方
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1
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今回はレシピの倍量で写真upしてあります
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2
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粉物を混ぜる合わせる
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3
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メイプルとサラダ油を入れ混ぜる
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4
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温めたホエーを入れる
※ホエーがない場合お湯でOK
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5
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耳たぶくらいの固さに成ればOK
※ホエーの量は様子見ながら入れましょう
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6
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好きなサイズにカットして形成
※ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰなので醗酵時間はいりません
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7
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私は丸めて、箸で真ん中をギュッとしました
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8
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180度で約15分焼く
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9
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焼き上げ～♪
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コツ・ポイント
特にないです
あ、固さですね。耳たぶくらいの固さにしましょう
あ、固さですね。耳たぶくらいの固さにしましょう
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで残ったホエーがもったいなぁ…と思ってパンを作ろう！と思ったが 強力粉もドライイーストもない！！！！！
よし！
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰで作ってみよう♪
と、出来上がったレシピです
よし！
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰで作ってみよう♪
と、出来上がったレシピです
hina☆c4
