給食みたいな＊豆乳デザート＊
Description
懐かしい味です(⌒▽⌒)
dulceleche
作り方
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1
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粉ゼラチンは水でふやかしておく
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2
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お鍋に麦芽コーヒーと砂糖を入れて沸騰直前まで温める。
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3
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ゼラチンはレンジで加熱して液状にする。（だいたい30秒前後）
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4
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鍋を火から下ろし、ゼラチンを入れて全体に混ぜる。
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5
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型に流して冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
お好みで砂糖、調整してください。
このレシピの生い立ち
息子が給食の豆乳デザートを家でも食べたいから買ってきて！というので探してみたのだけど、何処にも売ってなくて、ならば作ろうと。もう少し甘い方がそれらしいかもしれません。
dulceleche
