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玉ねぎは適当な大きさに切り、しめじは石づきを取る。
鍋を熱し、油をいれたら、豚肉、玉ねぎ、しめじの順に加え、しんなりするまで炒める。
水、トマト缶、ローリエを加え、煮たってきたら、コンソメキューブを加える。
煮込みながら、トマトを木べらでつぶし、なじませる。
弱火で15〜20分くらい煮込んだら、ルウを加えよく溶かす。
食べる前に、黒こしょうをたっぷりかける。
つくれぽありがとう♪自家製コンソメ麹!!体に優しい美味しさでしょうねー
つくれぽありがとう(^^)電気圧力鍋で作るのいいですねーとっても美味しそうです♪
れぽありがとう!とっても美味しそう♫私も食べたくなりました!
つくれぽありがとう♫お肉たっぷりトマトのいい色、おいしそう♪