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よく洗ったかぼちゃを1口大に切り、耐熱容器にいれる
塩麹大さじ1をふりかけ、軽くあえるように混ぜる。（塩麹が底に溜まるとレンジで加熱したとき焦げてしまうので注意）
ふんわりラップをして、600wで5分半チン！中まで火の通りを楊枝で確認。⇨20秒ずつ追加でお好みの柔らかさまで
粗熱がとれたら、塩麹がいきわたるように全体を混ぜる。かぼちゃは崩しても崩さなくてもお好みで☆
できたてより、一旦冷めたほうが味が染み込みおいしいですよ☆冷蔵庫で保存すれば日持ちします
こちらにもありがとうございます！時間も気力も…に笑いました
冷凍カボチャもいけるんですね❗ほくほく感伝わるﾚﾎﾟ感謝☆
SHYco
SHYco
