野菜ジュースの丸パン

ボウルに◯の材料を入れ、野菜ジュースを加えて、カードで切り混ぜる。

生地を台に出し、ベタつかなくなるまで捏ねる。無塩バターを加えて、さらに捏ねる。

生地がなめらかになったらボウルに入れて、一次発酵。

生地を丸めなおして、天板で二次発酵。

茶こしで強力粉（分量外）を少しふって、180℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く。

出来上がり。