ワンボウル☆しっとりバナナチョコケーキ

●を一緒に計量しておく。
板チョコは手で小さく割る。
ケーキ型にオーブンシートを敷いておく。

ボウルにバナナをちぎりながら入れ、◎を加えてハンドミキサーでバナナが滑らかになるまで混ぜる。
オーブン170℃余熱開始。

②に生クリームを加えて混ぜ、
●をふるいながら加える。ゴムベラで練らないよう混ぜ、板チョコの2/3とラム酒を入れ混ぜる。

焼けたケーキの上に残りの板チョコをまんべんなく広げて置く。

オーブンに戻し、しばらくおいて余熱でチョコを溶かす。

チョコが溶けたらスプーンで塗り広げる。表面が半乾きくらいに固まったら、ナイフで1㎝くらいの深さで放射状に切り筋をつける。

冷めたら冷蔵庫で冷やし表面が完全に固まったらココアパウダーをふるって出来上がり☆
切り筋に沿ってカットして召し上がれ♡