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春･お花見！米粉でよもぎ団子＊草団子♪

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Description

粉の粉にヨモギを練り込んで…草団子♪
串に刺したり･小豆餡･黒蜜･きな粉をのせて。。。

材料

米の粉（うるち米）
500g
ぬるま湯
400ml
ヨモギ（ID:2577583）
200g
■ ●お好みで…。
小豆餡(ゆで小豆缶)
適量
黒蜜
適量
きな粉
適量

作り方

  1. 1

    ボールに、米粉を入れぬるま湯を少しづつ加える。
    ヨモギも加える。

  2. 2

    耳たぶのかたさぐらいにこねる。
    手頃な大きさににぎりとる。

  3. 3

    蒸し器に濡れ布巾を敷いて2.を入れ、湯気の上がった蒸し器で20～30分蒸す。

  4. 4

    ボールに移して、すりこぎ等でよくついて、団子にまるめる。

  5. 5

    お好みで、串に刺したり、餡･黒蜜･きな粉…等で。

  6. 6

    写真

    ☆参考！
    ID:2577583
    よもぎの下処理と保存

  7. 7

    ★2015.05.08｢お団子｣
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

ヨモギは下処理したものを…。

このレシピの生い立ち

冷凍保存して置いたヨモギの活用♪
レシピID : 3076427 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月24日
初れぽ
写真
☆こまっと☆
あんこときな粉でいただきました(^ ^)美味しかったです！！

あんこときな粉…美味しそう～♪(*´-`)れぽありがとう♪♪

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