米ぬかパウンドケーキ
そうぶー
作り方
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1
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オーブンを180度に温めておく。
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2
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米ぬか、米粉、ベーキングパウダーは合わせて混ぜておく。
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3
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米油ときび砂糖を混ぜ合わせ、卵を入れ更に混ぜる。
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4
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❶で合わせた粉類を加えて混ぜる。
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5
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豆乳を入れよく混ぜる。
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6
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お好みでレーズンを入れ混ぜたらオーブンシートを敷いた型に流し入れる。
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7
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180度のオーブンで20分〜25分焼いたら完成！(うちのオーブンでは23分でちょうど良い焼き加減でした！)
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コツ・ポイント
どんどん材料を混ぜて焼くだけです☆チョコチップやココアパウダーを入れても美味しくできました！
このレシピの生い立ち
自宅精米で米ぬかがたくさん出るので、美味しくいただけるレシピを考え中〜
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そうぶー
