ごまからすりすり、黒ごまプリンの画像

Description

ごくうまです~!最高のコメントをもらったうれしいレシピです。

材料 (4個分)

牛乳または豆乳
250ml
20g
砂糖
15g
はちみつ
10g

作り方

  1. 1

    黒ごまをすります。
    ここではマジックブレッド使用。

  2. 2

    耐熱容器に1、豆乳、砂糖、はちみつを加え、レンジで3分。ふきこぼれないように大きめの容器で、ようすをみながら加熱します。

  3. 3

    2をかき混ぜながらゼラチンをふり入れ、しっかり溶けるまでよくかきまぜます。

  4. 4

    容器にわけ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
    3時間程度でできあがります。

コツ・ポイント

ごまをするところからはじめるので、ごまの風味が豊かで濃厚です。お好みで白ごまでもおいしいです。
はちみつを入れるとやわらかい味がでるのでぜひおすすめします(ない場合は砂糖で調整してください)。

このレシピの生い立ち

スイーツ好きな方へのおもてなしに。
からだにやさしく安心して食べられて、とろとろでうまうまなプリンがつくりたいと思いました。喜んでもらえて、よかったです。
レシピID : 3108336 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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葉月優希
子供用に砂糖ほんの少しで。レシピありがとうございます

とろとろ濃厚ですね♪お子さん用のアレンジ、れぽうれしいです!

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ma___111
超胡麻が濃厚!めちゃはまるー!!\(^o^)/

うれしいです!いつものおやつにしてください〜♪れぽ、感謝☆

初れぽ
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でにでにでにっしゅ
トロトロで美味しかったです!ひとりで完食してしまいましたw

うれしいです!とろとろ仲間になってくださいね。れぽ感謝です。