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柔らか♡甘辛ダレde豚ロース丼

柔らか♡甘辛ダレde豚ロース丼の画像

Description

ガッツリご飯にはコレ！
厚みのあるお肉も柔らか仕上げに♡

材料

豚ロース
2枚
■ ●下味
砂糖
小さじ1/2
塩胡椒
少々
酒
小さじ1
にんにく(チューブ)
少々
■ ●甘辛ダレ
醤油
小さじ3
砂糖
小さじ2
味醂
小さじ1.5
ごま油
小さじ1弱
蜂蜜
少々
にんにく(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースは削ぎ切りにしてめん棒で叩いたらまず砂糖を揉み込んでから下味を付ける。
    片栗粉をまぶし揚げ焼きにする。

  2. 2

    写真

    豚肉に火が通ったら甘辛ダレを煮絡める。

  3. 3

    写真

    丼にご飯→BKペッパーで炒めたもやしを乗せる。
    千切りキャベツでも◎

  4. 4

    写真

    お肉を乗せたら出来上がり♡
    ネギはお好みで〜♫
    一味やマヨネーズも合います◎

コツ・ポイント

下味は砂糖を揉み込んでから
塩胡椒&酒&にんにくで下味を付ける！

このレシピの生い立ち

甘辛ダレの豚丼を作りました◎
レシピID : 3123355 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (30人)
2023年11月30日
写真
ソラねこ22
甘辛ダレ絡んで香ばしく美味しすぎ😋✨リピしまーす(о´∀`о)
#豚ロース丼 #豚ロース柔らか
2022年4月16日
写真
rha♡nana
美味しい〜♡柔らか最高です✨また作りまーす😊
#豚ロース薄切りにんにく甘辛焼き #ごはんがすすむ #豚ロース柔らか #豚ロース柔らかで旨いよ
2021年4月15日
写真
クックJEGWNR☆
しゃぶしゃぶ用豚ロースで！美味しすぎて2日連続作っちゃいました(*^^*)2歳の子供も旦那からも好評！
#絶品豚丼
2021年3月12日
写真
しのうさママ
甘辛ダレで食欲はアップ♪お腹満足な丼物でした。ごちそうさまでした♪
#楽ちん #丼飯
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