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牛肉は５cmくらいに切る。じゃがいも、人参は乱切り。玉ねぎとキャベツは４cm角に切る。
鍋に切った野菜と肉を入れ、水を加える。上ににんにく＆ローリエを入れて煮る。アクが出なくなるまで丁寧にすくう。
次に★の材料を加え、弱火でコトコトと煮る（人参がやわらかくなるまで）最後に、ケチャップ、塩こしょうで味を整え、さらに少し煮たら出来上がり♪
つくれぽありがとうございます＾＾
Blue-Island
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