しっとり鶏ハム QCW
Description
低温でじっくり調理するのでムネ肉とは思えない程しっとりしていますが味はしっかりしていてとっても美味しいです♡
maaayou358
材料
2まい枚
塩
適量
作り方
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1
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フライパンに直接塩を振り
その上に皮目を下にして鶏ムネ肉を置く
IR保温70℃で1時間タイマー
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コツ・ポイント
塩のみでなくお好みでクレイジーソルトやブラックペッパーなど使ってもOK！
サラダやサンドにしても美味しいですよ♡
サラダやサンドにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
クッキングで習いました
maaayou358
