もやしと厚揚げの中華サラダの画像

Description

れぴまが&カテゴリ掲載、話題入り感謝❤余った厚揚げともやしを作って立派な一品になります!‼

材料 (2人分)

1/4枚
1/3袋
100g
20g
A
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1/2
少々
ごま油
大さじ1/2
おろし生姜
2cm
長ネギみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは拍子切りにして熱湯をかけて油抜きをし、ザルにあげておく。

  2. 2

    もやしはひげねを取って、人参は千切りにしてもやしと一緒に耐熱器に入れて600wで2分程かけてザルにあげておく。

  3. 3

    大根ときゅうりは千切りにして分量外の塩をしてしばらくしたら、しっかり水気を切っておく。

  4. 4

    Aの材料を合わせておく。

  5. 5

    1,2,3を合わせて皿に盛りつけて、Aをかけて召し上がって下さいね、

コツ・ポイント

材料の水気はしっかり切って下さいね。お好みでレタスの千切りを加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

厚揚げもやしが中途半端に余ったので、考えましたけど
レシピID : 3153024 公開日 : 15/05/01 更新日 : 19/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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えリピョン★
厚揚げサラダ初★ボリューム出てヘルシー最高\(^o^)/感謝!
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えれぼん
具沢山で厚揚げ入りで食べ応え満点ですね! お安い材料で美味です♪
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凪なぎ
厚揚げをサラダにするのは初めてです!

厚揚げは万能ですよね❤素敵なれぼ感謝します

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コアラ
美味しくてリピ☆もやしと自家産きゅうりでお財布にも優しく^^

リピ本当に嬉しいです(^^)自家製きゅうり最高↑感謝します!