卵なし★混ぜるだけの豆乳のポンデケージョ
Description
混ぜるだけでできるポンデケージョ。外はさっくり、中はもっちり。
きぃcafe
材料
（24個）
作り方
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1
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チーズとタピオカ粉、塩は混ぜておきます。
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2
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オリーブオイルを少しずつ混ぜます。
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3
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豆乳を少しずつ加えていきます。
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4
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耳たぶくらいの固さになり、ひとまとめになったら台に取り出す。
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5
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なじむまで軽く捏ねます。
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6
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丸めていきます。大きさはお好みで。
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7
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オーブンシートに並べます。
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8
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180℃のオーブンで17分焼きます。
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コツ・ポイント
水分は少しずつ調節。
豆乳を牛乳に代えてもOKです。
豆乳を牛乳に代えてもOKです。
このレシピの生い立ち
なるべくシンプルに早く作りたくて考えました。
少し膨らみは少ないですが、もっちりで美味しいです。
少し膨らみは少ないですが、もっちりで美味しいです。
きぃcafe
