モッツァレラでとろーりチーズフォンデュ♪

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Description

モッツァレラととろけるタイプのスライスチーズで伸びーるチーズフォンデュです♪

材料 (1~2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    モッツァレラチーズとスライスチーズを溶けやすくするために細かく切ります。

  2. 2

    耐熱容器に牛乳を入れレンジで約1分加熱し水溶き片栗粉回し入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    必要であれば再度20秒ほど加熱し、チーズをひとつまみ入れ溶けるまで良く混ぜます。

  4. 4

    レンジ→チーズひとつまみ→良く混ぜるを数回繰り返して出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズは必ず少量ずつ入れないと分離します。牛乳は加熱しすぎず沸騰する前くらいがベストです。

このレシピの生い立ち

伸びるチーズフォンデュが作りたかったので♪行程が少々面倒なので前日などに作っておくと後はチンするだけなので是非おためし下さい。
レシピID : 3155995 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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初れぽ
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。