じゃがいもとウィンナーのカレー炒め

じゃがいもとウィンナーのカレー炒めの画像

Description

ちゃちゃっとできる簡単おかず。家庭で人気のカレー味の炒めものです。

材料 (2人分)

150g(中1個)
50g(約1/4個)
20g(約1個)
サラダ油
大さじ2
[合わせ調味料]
富士オイスターソース
大さじ1
小さじ2
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ1]
    じゃがいもは0.5cm角の棒状に切り、にんじん、ピーマンはせん切りにする。

  3. 3

    [下ごしらえ2]
    玉ねぎは薄切り、ウィンナーは縦1/4に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをじっくりと焼き、一旦取り出す。

  5. 5

    ④のフライパンに、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを入れて炒める。

  6. 6

    ⑤の具材に火が通ったら、④のじゃがいも、[合わせ調味料]を加え、全体的によく絡める。

コツ・ポイント

しっかりした味付けなので、お弁当の一品としてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3161154 公開日 : 15/05/26 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
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56563
ソーセージ×じゃがいもは、ケチャップ味にすることが多いけど、違う味つけを探してて見つけました。とってもおいしかったです。
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yuko16
美味しかったです!また作ります
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Z1R80E☆
オイスターでこってり美味しい!野菜何でもアレンジできそう♪リピ◎

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♡

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S72☆
簡単で美味しかったです♪暑い日にピッタリですね!

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪