わらび 酢の物
Description
箸休めにどうぞ!(^^)!
恭次君の奥さん
材料
あく抜きしたわらび
ひとにぎり
そのまんま酢の物
ひたひたにつかる程度
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らっきょ酢でもＯＫですよ
作り方
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1
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１回分の分量はこのくらいです
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2
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今回は そのまんま酢の物を利用しました
らっきょ酢でもＯＫですよ もちろん手作りの甘酢でもＯＫです
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3
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３センチ程度に切ったら 袋に入れて
そのまんま酢の物をひたひたに漬けて１晩置きます で 出来上がりです
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コツ・ポイント
１晩から２晩つけると 美味しいですよ
このレシピの生い立ち
息子たちが 小さいころ 気に入って食べていました そのころは そのまんま酢の物は無かったので 手作りの甘酢でしたが 今は便利なもので
すこ～し 手抜き？？いやいや そうでは無くて
時間短縮と美味しさ倍増で利用させてもらっています
すこ～し 手抜き？？いやいや そうでは無くて
時間短縮と美味しさ倍増で利用させてもらっています
恭次君の奥さん
