ボールで簡単♪こねない♡フランスパン
Description
今日の夕食にはフランスパンをって日は、自宅で簡単焼き立てパンいかがでしょう♡
外側はパリッと中はもっちりとした食感です♪
外側はパリッと中はもっちりとした食感です♪
nol
材料
（1本分）
作り方
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1
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◇の材料をボールに入れて、ぬるま湯を注ぐ。
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2
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菜箸を使ってグルグル混ぜ合わせる。
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3
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生地がまとまってくるまで混ぜ合わせる。
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4
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ヘラで、粉がなくなるまで、混ぜ合わせる。
粉がなくなったら、捏ねるように練る。
※20回程度でOKです
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5
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ボールにラップをかけて、生地が2倍になるまで一次発酵スタート♡
最短で2時間程度。
→お時間がない方は工程7へ♪
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7
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打ち粉をして生地を丸める。
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8
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生地を綿棒で楕円形に広げる。
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9
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オーブンシートの上に生地を三つ折りにする。
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10
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しっかりと綴じ目をする。
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11
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綴じ目の部分を下にする。
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14
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オーブンが250度に温まったら、ナイフでクープを入れ、霧吹きでしっかりと水をまんべんなく吹きかける。
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15
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オーブンに入れて、2分ほど待ってから温めスタート♡
20分焼いてください♪
こんがり焼き上がり〜♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
週末の食卓にはフランスパンが定番の我が家♪
簡単にできないかと試行錯誤したレシピです♡
簡単にできないかと試行錯誤したレシピです♡
nol
