塩キャラメルとクルミのスコーン

オーブンを170度に予熱する。

ボウルにホットケーキミックスとサラダ油、バターorマーガリンをいれてボソボソしてくるまで混ぜる。

牛乳を加えまとまったらラップをかけておく。

一旦クルミを取り出して、くるみと牛乳以外の材料を全てフライパンに入れ、中火で茶色に色づくまで混ぜ続ける。

水分が無くなってきたら火を止めて牛乳を加え混ぜる。クルミと混ぜ合わせる。

キャラメルウォルナッツを寝かしておいたスコーンの生地にまだらに混ぜこむ。

170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。