おウチにあるもので♪チーズケーキの画像

Description

小鍋で混ぜるだけ〜
あり合わせチーズケーキです(^^;;

材料

150cc
砂糖
大さじ3
2個
大さじ3
レモン汁
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    タマゴは良く溶きほぐしておきます。
    型にクッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

    写真

    小鍋に牛乳とチーズを入れて、沸騰しないように温めながら、チーズを溶かします。

  3. 3

    チーズが溶けたら、砂糖を加えてよく混ぜて溶かします。オーブンは190度に予熱します。

  4. 4

    粗熱がとれてから、とき卵を加え、良く混ぜ合わせます。

  5. 5

    薄力粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、レモン汁を加えます。

  6. 6

    型に流し入れ、オーブンを170度に下げて、約40分焼きます。イイ匂いがしてきます♪

  7. 7

    焼きあがったら、型に入れたまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がりです(^ ^)

コツ・ポイント

牛乳の代わりに生クリームにしても(^ ^)
1日おいた方がしっとりします。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたいけど、買い物めんどくさい〜(笑)冷蔵庫にあるもので作ってみました
レシピID : 3190601 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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Camel☆★
おつまみにも良さそうですね。美味しかったです。
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(の_の。)
低コストでありがたいですー♡

掲載遅れごめんなさい!美味しそうに焼いて頂き、嬉しいです♡

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ハナハナハナ
レモン感がちょっと強かったかなぁって思いましたでも美味しーい♡笑

レポありがとうございます♡レモン、加減してみますね!

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クックBCKCB7☆
簡単に作れました。ありがとうございます。

わぁ、凄く美味しそう♪いい香りがしてきそう♪レポ感謝です♡