ニンニク料理!疲れてる時に簡単料理!

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Description

疲れてる時など、スタミナを付けたい時に最適!ホットプレートでお好み焼きなどしてる横でも簡単にできます!

材料 (2人分)

ニンニク
1個
塩胡椒
適量
適量
一味
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクを手でバラバラにします!その時、無理に皮は取らずそのままで!

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルかサラダ油をひき、ニンニクを入れる!

  3. 3

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    蓋をして中火で3分。※ホットプレートでもできます。

  4. 4

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    ある程度焦げ目がついたら、強火でコロコロと転がす!

  5. 5

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    コロコロしてると自然にニンニクの皮が剥がれてきます!※割れ目ができた時に剥がすと剥がしやすいです!

  6. 6

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    中身をお皿に盛りつけて完成!薬味はお好みでケチャップや塩胡椒、塩と一味を混ぜるなど。

コツ・ポイント

ニンニクの皮が破れ出した時に素早く剥くのがポイント!

このレシピの生い立ち

母親直伝レシピです!
レシピID : 3203624 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クック81NK9U☆
思っていたよりホクホクしていてそんなに臭いもなく美味しかったです(^^)
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hookempea
皮がつるっと剥けて楽ちんでした!とても美味しかったです。
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ユルゲン
疲れた時は肉とにんにくと酒^ ^