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ダークチェリーは半分に割って種を取り除く。
パイ生地を20cm位に伸ばし広げ、タルト型に敷いてフォークでたくさん冗を空ける。
クッキングシートを敷いて重石を乗せる。
210度で予熱したオーブンで20分位焼いたらいったん取り出し、重石を外す。
粉糖をたっぷり振りかけてダークチェリーを並べる。
引き続き180度のオーブンで20分位焼くと出来上りです。