オクラ アボカド 簡単サーモンサラダ
Description
思い立ったら、すぐできる簡単おつまみ兼ごはん
ゆうままごはん
材料
（1〜2人分）
50〜60g
1〜2枚
1/2本
1/2個
1つまみ
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−ドレッシング−
ケッパー(酢漬け)
20粒程
白ワインビネガー
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1/3
塩
少々
黒胡椒
少々
作り方
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1
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ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜておく。
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3
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野菜の水気をよく切っておく。
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4
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レタスの上にキュウリ、アボカド、オクラ、サーモンを彩り良く盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングする。
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5
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少し冷やして、食べる直前にドレッシングをかける。スモークサーモンには味がついているので、なるべく野菜にかける。
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6
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右上のスープは、 レシピID:3231830 「豆腐入りとうもろこしとオクラのスープ」参照
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7
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左上は「エダマメのオリーブオイル焼き」レシピID:3234032参照
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8
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一番奥のは、「甘酒ベーグル(プレーンより少しだけ甘い)」レシピID:3206710参照
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コツ・ポイント
サラダは、水気をしっかり切って、食べる直前にドレッシングを。
このレシピの生い立ち
家にあるもので何か作ろうと。
ゆうままごはん
