ミートマカロニグラタンの画像

Description

"クリームソースのグラタンに飽きた!"そんなときに一味違うグラタンをどうぞ!余った野菜を使えます!

材料 (2人分)

1/2個
大さじ1
早ゆでマカロニ
50g
トマトケチャップ
大さじ3
料理酒・ウスターソース
各大さじ1
砂糖・醤油
各小さじ1
250cc

作り方

  1. 1

    キャベツを細切り、玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と玉ねぎを色が変わるまで炒める。

  3. 3

    キャベツを加えて、小麦粉を固まらないようにかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    早ゆでマカロニ、ケチャップ、ウスターソース、料理酒、砂糖、醤油、水を加えてマカロニが柔らかくなるまで蓋をして煮詰める

  5. 5

    柔らかくなったら火を止め、チーズをふりかけ余熱で溶かす。

  6. 6

    お皿に盛り、ドライパセリを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

煮詰めるときは焦げないように適度に回しながらがいいですよ!水の量は調整お願いしますー(´・_・`)

このレシピの生い立ち

ミートソースが好きでグラタンにしてみたらこうなりました!
レシピID : 3282183 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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クックGA8GJH☆
倍量で作りました!とっても美味しかったです!パンの上にチーズと乗せてトースターでアレンジしても美味しかったです🥰
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nine1227
子供と作りました!簡単で優しい味になりました(^O^)
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AKKYママ
マカロニ多めでつくりました。小さい娘たちもパクパク完食!
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愛海♪♪
ほうれん草とブロッコリー追加で作りました♡