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卵をボウルに入れ、水と白だしを加え、混ぜ合わせる。網などで2,3回濾して、卵液にする。
三つ葉は葉の部分はとり、茎部分は1㎝幅、干し椎茸は戻して千切りにする。蟹カマは手で適当に割く。
耐熱器に具材を入れ、①の卵液をそそぐ。
蒸し器に入れ、蓋をして、強火で7分、弱火で3分蒸す。火をとめて中の様子を見てもうすこし固めたい場合は、しばらく放置。
余熱がとれたら、冷蔵庫で冷ます。
美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪
暑い日にはいいですよね♡素敵レポありがとう(´▽`*)♪
リピリピ感激~(´▽`*)♪プルルン美味しそう!ありがとう♡
お試しいただいて大感謝です♪レポありがとう♪(´ー`*