超!低糖質な万能生地の画像

Description

この生地でブリトーでもナンでもピザでも出来ちゃいました。すごく食物繊維が多いので食べ過ぎや水分補給に注意して下さいね。

材料 (2人分 全部で糖質1.3g以内)

オオバコダイエット
小さじ3
ふたつまみ
☆ラード・オリーブオイル等
適量

作り方

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    レシピID:3307694 )と同じです。☆以外を全部混ぜて伸ばします。茶碗で型ぬきしました。4枚できましたよ。

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    少し厚めの生地にしてフライパンでラードで焼いて「偽ナン」に。糖質制限中のカレーのおともに。

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    薄めの生地をオリーブオイルで焼いてブリトーやピザに。この応用でクレープ(レシピID:3310071) も作りました。

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    豆腐によって水分が少ないのもあるのでその場合水を足して下さい。

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    2018.5.12「低糖質」の人気検索でトップ10に入りました。

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    2019.2.2話題のレシピになりました。ありがとうございます♡

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    ピザも作れます。
    クックパッドID:4417111

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    応用するとクレープにもなります。
    クックパッドID:3310071

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    ナンと一緒に「糖質オフ小麦不使用のチキンカレー」です。
    クックパッドID 5706315

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    ナンと一緒に「野菜タップリほうれん草カレー」です。
    クックパッドID 7048349

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単です。食物繊維が多すぎるのが注意です!!!食べ過ぎないように。
豆腐が入っているため傷みやすいはずなので、生地を作ったらパパパーッと焼くほうが良いと思われます。

このレシピの生い立ち

レシピID:3307694 の餃子の皮を作っていて、そのままのほうがむしろ美味しいかも!と思い作ってみました。まだいろいろ応用できそうです。
レシピID : 3308105 公開日 : 15/07/21 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いいなる
リピです。バターチキンカレーと合わせました。美味しいだけでなく、材料が覚えやすいのも有難い!
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いいなる
豆腐、小麦ファイバー、サイリウムオンリーで。オーブン付属のストーンプレートで焼き、香ばしい香りが漂いました。美味しくてびっくり!
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糖質制限女子♡なな子
罪悪感なしのピザが作れました!もっちりした感触で食べたかったので厚めにしました。
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TKT48
豆腐100、水大さじ2、おからパウダー小さじ4加えて、サイリウム小さじ2で。前回よりモチモチで生地がいうことを聞いてくれました!