フライパンで分量簡単！揚げない大学芋♪
Description
フライパンで簡単お手軽に大学芋を作りましょう(๑´∀`๑)分量も簡単にしてます♪
杏里mama
材料
600ｇ
オリーブオイル(普段使いの油で)
大さじ５
黒糖(普段使いのお砂糖で)
大さじ５
本みりん
大さじ５
酢
小さじ１
作り方
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1
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薩摩芋は無農薬なら皮ごと。今回は減農薬なので半分は皮を剥きました。切って水にさらすこと５分。
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2
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黒ゴマ以外をフライパンに入れて、火をつけ芋を並べていきます。
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4
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焦げないようにコロコロ絡めて、黒ゴマ振りかけて完成です(*¯︶¯♥)私は冷蔵庫に冷やして食べるのが好きです♪
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5
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沢山作り余ったらパウンドケーキに♪こちらは玄米粉と全粒粉ですが薄力粉だけでも作れます！！レシピID: 3316883
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コツ・ポイント
甘さ控えめがいいなら本みりん減らしてOKです♪
このレシピの生い立ち
簡単に大学芋を作って食べたかったので(๑¯ω¯๑)芋好きにはたまりません～♥わざと多めに作り朝は大学芋たっぷりパウンドケーキを頂きます♪
杏里mama
