＊ロコモコ丼＊
Description
ソースがとって～も美味しいカフェ風ロコモコ丼です。
aprea
材料
（ふたり分）
ハンバーグ(ご家庭のハンバーグでOK）
２個
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ハンバーグ生地の作り方例
★秘密のハンバーグ
★豆腐ハンバーグ
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ロコモコ丼のソース
ビーフシチューのルー
ひとかけら(２０g)
２００㏄
◇ケチャップ
大さじ３
◇ウスターソース
大さじ３
◇酒(白ワイン)
大さじ１
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その他の材料
２膳分
１個
２枚
２個
作り方
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1
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ソースに使ったビーフシチューのルー。デミグラスソースでも。スパイスが色々入っているのでコクと旨みが増します♪
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2
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市販の固形ルーを使う場合は、お湯にルーを入れ溶かす。◇の材料を加え、全体に混ぜ合わせて温める。
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3
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アボカドは皮と種をとり、半分を縦７㎜幅に切る。切ったら変色防止にレモン汁を振りかけておく。
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4
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目玉焼きを焼く。
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5
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器にレタスを敷き、ごはんを盛る。
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6
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アボカドとハンバーグをのせ。。
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7
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ソースをたっぷり。
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8
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目玉焼きをのせて。。
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9
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トマトを添えて、できあがり♪
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10
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ハンバーグ生地の作り方例 → → →
ソースはロコモコ用に作ってね。
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11
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ジューシーなお肉のハンバーグは。。
秘密のハンバーグ
レシピID : 2764931
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12
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ヘルシー派は。。
豆腐ハンバーグ
レシピID : 3321191
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コツ・ポイント
◆ハンバーグのソースは、ご家庭で作っているものでもよいと思います。ロコモコ丼はカジュアルにパパッとつくって自由に食べるのが美味しい（＾＾＊
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたロコモコ丼。自分で作ったら美味しいかも！？っと作ったのがはじめです。
aprea
