簡単♪なすとかぼちゃの中華風レンジ蒸し
ふたごゆき
作り方
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1
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なすは水にくぐらせて1本ずつラップにくるみ、竹串がスッと通るくらいまでレンジで加熱。
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3
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ニンニクみじん切り、豆板醤、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、塩を混ぜて中華風たれを作る。
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4
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なすが冷めたら縦半分に切って、斜め切りにする。
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5
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なすとかぼちゃを皿に盛り付け、中華風たれをかけ、お好みでネギを振る。完成！
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2016年12月10日、話題入りしました♡ありがとうございます！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2023年5月25日「cookpad plus 2023年夏号/(株)扶桑社」に掲載されました♬
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ありがとうございます⸜( ´ ꒳ ` )⸝
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コツ・ポイント
ウチでは豆板醤抜きのタレを子ども用にかけてから、豆板醤を加えて大人用に使ってます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
今までは蒸し器で作ってたレシピ。今年の夏があまりに暑くてレンジで作ってみました♪
ふたごゆき
