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大根を乱切りにして、水と酒、サバ味噌缶を入れ煮ます。
大根が煮えた頃、しめじを加え、味をみて、必要な時、砂糖を入れてもう一煮立ち。
器に盛り付け、大葉のみじん切りを乗せて出来上がり。
つくれぽ、ありがとうございます。お母さんに気に入って頂けて嬉しいですね。今度は、多めに作って下さいね~(^^)/