山いもとオクラの酢の物

Name: 山いもとオクラの酢の物
Yield: 2人分
Ingredients: 山いも(大和いも、いちょういも、長いもなど) 160g; オクラ 100g; A 酢 大さじ1と1/2; A シュガーカットゼロ 小さじ1/2; A しょうゆ 少量

Description

酢の物でさっぱりと。山いもやオクラの粘り成分は水溶性食物繊維の一種ムチンで、胃壁の保護や腸内環境改善などに役立ちます。

160g

100g

A 酢

大さじ1と1/2

A シュガーカットゼロ

小さじ1/2

A しょうゆ

少量

揚げ物などが主菜のときの副菜に、また、油っこい料理が続いたあとにもうれしい一菜です。

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー107kcal、糖質18.8g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

レシピID : 3385274 公開日 : 16/07/27 更新日 : 16/07/27