大葉とささみの♡チーズロールカツ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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ささみは筋きりして、全体を麺棒や肉叩きで叩いてのばします。
少々崩壊しても衣で形を整えればOKです
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2
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塩コショウしたら、大葉とチーズをのせてくるくる巻きます
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3
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小麦粉をまぶしながら形を整えます
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4
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溶き卵をたっぷりつけます
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5
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パン粉とお好みで粉チーズを混ぜたものをまぶします
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6
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5をきつね色になるまで油で揚げたら完成
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コツ・ポイント
チーズはたっぷり入れるほうが美味しいです
このレシピの生い立ち
ささみでヘルシーなレシピを考えました
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
