ごはんに絶品!大根の葉おかか醤油。

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Description

ごはんのお供に超おすすめっ。今まで何度も捨ててた大根の葉がなくてはならない存在に。こんな一品が作れたらまじで素敵やと思うよー(*^^*)/

材料 (2~人分)

1本分
1袋
しょうゆ
大3
ごま油(あれば)
少々
 

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切る。

  2. 2

    ごま油で大根の葉を炒める→かつお節、しょうゆを入れ軽く炒めたら出来上がり。(ごま油をかけたら風味アップ。)

コツ・ポイント

しょうゆの量は多目なので、調節してくださいね。そのままかけても、おにぎりに入れたりしてもめっちゃおいしいですっ。

このレシピの生い立ち

大根の葉で何かおいしいものを作ろうと思ってレシピ検索してみたら、この組み合わせがよく出てきたので試してみました。これがすごくおいしくてびっくり。ほんまに世代を通して伝えていきます。*直接参考にさせていただいたレシピが見つかりません・・すみません見つけたらつくレポします(__:)
レシピID : 339674 公開日 : 07/03/05 更新日 : 07/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックchitann
久しぶりの投稿、お弁当にも一品のおかずにも、醤油を大さじ2してもいいかなあです
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ラスカルなな
お弁当用に。簡単で美味しかったです。
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★ままちャん★
おいし〜(^O^)混ぜご飯にするといいかも

混ぜご飯もいいと思います♪ぜひまた作ってみて下さい~☆

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ユーロン
ごま油をたら~り☆おかか醤油が旨ぁ~♡お釜のご飯が終わっちゃう♪

ごま油がいい仕事してくれるんですよね☆ご飯沢山食べて下さい!