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レタスは手でちぎって、洗っておく。火を通すので大きめでも大丈夫ですよ。
フライパンに豚バラを入れて炒め、にんにくのみじん切り、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れる。
②の中にレタスを加え混ぜる。レタスは余熱でも火が通るので混ぜたら火を止める。
黒胡椒をふる。