酒粕香る☆米粉de味噌蒸しパン

Name: 酒粕香る☆米粉de味噌蒸しパン
Yield: 紙カップ約5個分
Ingredients: 米粉 80g; 水 80ml; 卵 1個; 甜菜糖or砂糖 20g; 酒粕 10g; 味噌 5g; ベーキングパウダー 4g

Description

見た目は地味だけど、これ、ハマります(笑)ノンオイルなのにしっとりもちもち❤酒粕と味噌のコラボレーションがたまらない☆

80g

80ml

1個

甜菜糖or砂糖

20g

酒粕

10g

味噌

酒粕と味噌の量はお好みで調節してくださいね☆蒸しパンに味噌！？って思うかもしれませんがしょっぱくなく味噌の風味がふんわり香ってとってもおいしいですよ(´▽｀)酒粕で大人の味❤

米粉の蒸しパンレシピを検索したらアレルギー対応レシピばかりでほとんどが卵なし...。米粉蒸しパンに卵は合わないのかなぁと思って作ってみたらとってもおいしく出来ました☆やっぱ蒸しパンは卵入りの方がおいしい❤ノンオイルなのにしっとりもちもちです

レシピID : 3462552 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

1件 (1人)

2023年12月20日

初れぽ

熟成酒粕を多めに使ったので茶色くなりましたが、とても美味しかったです♪