栗 胡桃 クランベリー レーズンのパン
Description
秋の味覚 栗やクルミ ドライフルーツをたっぷり使ったカンパニュです。 とてもまろやかなお味です。秋を楽しむパンです
ｕｍｉ
材料
（4人分）
１３５ｇ
１５ｇ
モルトパウダー
０．２ｇ
塩
２ｇ
１００ｇ
大匙３
大匙４
大匙２
大匙２
打ち粉
少々
作り方
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1
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レシピID : 3333816のレシピと同じです。11からの説明。広げた生地の上にナッツ類を乗せます
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2
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1/4のところを両側折 また半分に折る
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3
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手前からくるくるっと巻く。10分間のベンチタイム。軽く上から押し四角に広げて四つ折りにする
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5
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250℃に予熱したオーブンで15分 200℃にさげて6分焼く。クーラーに乗せて冷ます
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6
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冷めたら お好きなようにカットしてください
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7
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2015.11・22にテカゴリーに承認されました。ありがとうございます
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コツ・ポイント
フィリングが多いので 丸めにくいのですがパン生地が張るように丸めてください。
オーブンの温度は 一応の目安です
オーブンの温度は 一応の目安です
このレシピの生い立ち
栗とクルミとクランベリーは個人的に好きです。
何時も我が家では常備しています。 好きな時にいつでも焼けるようにしています。 ドライフルーツはラム酒に漬けて置くと味も香りもとても良いです。そして便利です。
何時も我が家では常備しています。 好きな時にいつでも焼けるようにしています。 ドライフルーツはラム酒に漬けて置くと味も香りもとても良いです。そして便利です。
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