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マグカップでレアチーズケーキ

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Description

一人でもスイーツが食べたい！って時にすぐ作れます♪
カップで作るから洗い物も少ないですよ。

材料 （1人分）

クリームチーズ
15g×2個
砂糖
小さじ1杯
ヨーグルト
小さじ山盛り3杯
クラッカー
2〜4枚
ジャム
お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズをカップに入れ、レンジで20秒温める

  2. 2

    写真

    カップに砂糖とヨーグルトを加え、よくかき混ぜる
    お好みでお好きなジャムを加える
    (写真はジャム無し)

  3. 3

    写真

    クラッカーをスプーンで押し込んで沈める
    (今回はリッツを使用)

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で15分ほど冷やして出来上がり☆

  5. 5

    2016.12.15追記
    アレンジ版つくりました！→ ID:4237444

コツ・ポイント

ゼラチンを加えればよりレアチっぽくなります。
ジャムは無くても問題なし。
塩気のあるクラッカーを使うといい塩梅に。
見た目をきれいにしたければ、冷やす前にカップ内側を拭うとよいです！(混ぜるときにどうしても側面に付いてしまうので、、)

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたい！でも1人じゃ食べきれない！だったら1人分で作っちゃえ！という勢い
レシピID : 3485967 公開日 : 15/10/30 更新日 : 17/02/01

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