山形の芋煮～上京しちゃいました☆

里芋は皮を剥いて洗い、大きいものは一口大に、長ねぎは大きく斜めに切ります。こんにゃくは手で一口大にちぎっておきます。

大きめの鍋に水と、里芋、こんにゃくを入れて水から茹でます。（里芋からぶくぶくとあくが出てくるので掬い取ります）

里芋が柔らかく茹ったら、だし以下の調味料とお肉を加えてさらにもう一煮込みします。
※水が減り過ぎていたら足して下さい！

2016.12/4
芋煮母Verも話題入りとなりました❤
作っていただいた皆さま感謝です＞＜