大根の葉とジャコ、ちくわのチャンプル風

鍋で湯を沸かし、沸騰したら大さじ1杯の塩を入れる。約1cmに切った大根の葉を1~２分下茹でし、水気を切っておく。

ちくわを2~3mmの厚さに輪切りにする

フライパンにごま油を入れ、1の大根の葉を炒める。全体に油が回ったら、ちくわ、じゃこも炒める。