☺秋満載♪りんごとくるみの炊き込みご飯☺

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Description

秋に旬を迎えるりんごとくるみを使った炊き込みご飯です♪
りんごとほのかな甘さとくるみの香ばしさが意外な美味しさです☆

材料 (お米 3合分)

1個
50g
3合
白だし
大さじ4
小さじ1/2
445cc(2カップ+大さじ3)

作り方

  1. 1

    りんごは8等分に切って、芯を取り、少し厚めに皮を剥いて、実は1.5cm角に切る。
    皮は使うので、捨てずに取っておく。

  2. 2

    炊飯器にお米・白だし・塩を入れ、水を入れて一混ぜする。
    角切りにしたりんごの実とくるみを加え、炊飯器のスイッチオン!

  3. 3

    炊いている間にりんごの皮を5mm幅に千切りにしておく。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、3のりんごの皮を加えて一混ぜして、5分ほど蒸らしたら完成♪

  5. 5

    写真

    冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも♡

コツ・ポイント

・くるみが少し大きい場合は、手で割ってください。
・りんごの皮はお好みで。彩りとして加えると、りんごの赤い色が鮮やかです☆

このレシピの生い立ち

たくさん届いたりんごをいろいろな食べ方がしたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 3504439 公開日 : 15/11/08 更新日 : 21/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mamarade
穏やかで優しい味でした。二合でお水440で作成

初れぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡