簡単♡HMでりんごのふわふわ蒸しパン

簡単♡HMでりんごのふわふわ蒸しパンの画像

Description

蒸し器を使わずフライパンで簡単にふわふわ♡

甘さひかえめ*.♡ ほんのり甘い*.♡

りんごの蒸しパンができます☻♡

材料 (8号カップ約13個分)

1個
砂糖(上白糖)
30g~
150cc
サラダ油
10g
*りんごのコンポート*
1/2個
✩砂糖
15g
✩レモン汁
小さじ1/2
✩水
40cc

作り方

  1. 1

    写真

    はじめにりんごのコンポートを作ります。
    りんごは皮をむき1cm角のサイコロ状にカットし耐熱容器に入れ✩も加え軽く混ぜる。

  2. 2

    写真

    ふんわりラップをかけレンジ600wで3分加熱→軽く混ぜ約2分 加熱する。

    レンジから出しそのままの状態で粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    フライパンに1cm程、水を入れ沸かしておく。

    ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜ牛乳、サラダ油も加えよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ホットケーキミックスを加えよく混ぜ、りんごのコンポートの水気をきり混ぜる。
    コンポートはトッピング用に半分、残しておく。

  5. 5

    写真

    耐熱容器orカップの7分目くらいまで生地を流し入れる。(ディッシャーを使うと入れやすいです)コンポートをトッピングする。

  6. 6

    写真

    フライパンの火を一度止め⑤を並べ蓋をして中火で8~10分ほど蒸す。
    竹串をさして生地がついてこなければOK。

  7. 7

    ✩蒸すときの水の量は蒸しているときに熱湯が容器の中に入らないように調節してください。カップを並べ熱湯が1cm程でOK。

  8. 8

    ✩2~3回にわけて蒸す場合は水の量を調節して沸騰させてから蒸してください。

  9. 9

    *りんごは皮付き1/2個(190g)のものを使いました。りんごの重さに対し砂糖、レモン汁、水はお好みで調整してください。

  10. 10

    写真

    *簡単♡角切り*りんごのコンポート(倍量)のレシピはこちらからどうぞ(•ө•)♡

    レシピID:3509184

  11. 11

    ✩2015.11.30 作り方②、④、⑦を変更し写真*追加しました。

    印刷してくださった方、確認お願いします。

  12. 12

    ✩2015.12.14 【アップルパン】
    人気検索トップ10入りしました‪︎‬‪︎*

  13. 13

    ✩2016.2.6
    話題のレシピになりました✩
    つくれぽ10人達成❁
    感謝です‪︎‬‪︎☻♡

  14. 14

    ✩2017.12.5
    クックパッドニュースに
    紹介されました♡

  15. 15

    ✩2019.1.13
    クックパッドニュースに
    紹介されました♡

  16. 16

    ✩2020.2.23
    クックパッドニュースに
    紹介されました♡

コツ・ポイント

✩蒸すときに蓋の水滴が気になるようでしたら蓋を布巾で包んでください。

✩冷めてもおいしいですが温かい蒸しパンが好きな方はレンジで10~20秒温めてもOKです。

このレシピの生い立ち

りんごのコンポートを作ったのでコンポートを使ったおやつが作りたくて*

甘さひかえめの蒸しパンなので砂糖の量はお好みで調節してください♡

砂糖はきび砂糖40g~でもOKです♡
レシピID : 3520194 公開日 : 15/11/16 更新日 : 20/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (91人)
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ふか谷
うまーい!レンジ活用、フライパン活用も嬉しい。今後は蒸しパンはいつもフライパンにします笑。100れぽおめでとうございます!
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hrhp
三温糖使ったので少し茶色くなりましたがレーズンも入れて美味しくいただきました。ありがとうございました。
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168ママ
朝からふわふわ蒸しパン、息子が気に入っていっぱい食べていました!