優しい甘さのレンコンケーキ
作り方
コツ・ポイント
出来るだけ細かいみじん切りにすること。
甘さは控え目なので好みに調節してください。
甘さは控え目なので好みに調節してください。
このレシピの生い立ち
茨城空港そばの空の駅そららのオープンに記念して作られたケーキです。あまりの美味しさに、栄養士さんに教えてもらいにいきました。
レンコンいっぱい貰っちゃったら、どーんと作ってみてください。朝ごはんにもお勧めですよ。
レンコンいっぱい貰っちゃったら、どーんと作ってみてください。朝ごはんにもお勧めですよ。
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