我が家の定番！鶏の唐揚げ
ナカミチ
作り方
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1
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一口大に切った鶏肉をボール入れ、すべての調味料を加え、揉み合わせる。
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2
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10～15分くらい浸けておきます。
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3
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ボールの浸けだれを捨て、片栗粉をまぶしながら、全体に片栗粉を絡ませる。
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4
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揚げ油を、170℃に熱し、鶏肉を入れ、ひっくり返しながらじっくり揚げて、出来上がり。
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コツ・ポイント
揚げ油は高い温度にしてしまうと、外側が焦げて中が生何てことあるので、じっくり揚げましょう。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。簡単で美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ナカミチ
