生ハムとブロッコリーのファルファッレ

玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。
ブロッコリーは小房に分けて、生ハムは食べやすくちぎる。

フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。

分量の水を加えて一度煮立たせ、塩、ファルファッレを加えて弱めの中火にし、表示のとおりに茹でる。

仕上げにオリーブ油大さじ１を回しかける。

器に盛り、生ハムをのせて粉チーズ、粗びき黒こしょうをふりかける。

2015年12月24日「ファルファッレ」の人気検索で第１位になりました。
ありがとうございます꒰ღ˘◡˘ற꒱