ふんわり豚つくね
Description
とろろを入れることで、冷めてもふんわり食感です♪
pecan_nuts
作り方
-
-
1
-
つくねのタネの材料のボウルに入れ、よくこねる。
-
-
-
2
-
1のタネを12等分して小判型に整え、中火にかけたフライパンで焼く。
-
-
-
3
-
両面がこんがり焼けたら、タレの材料を合わせてフライパンに入れ、つくねにからめて完成。
-
コツ・ポイント
常温で柔らかな素材を入れることで、ふんわり感アップ↑！
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料で作ったら、絶妙な口当たりに仕上がったので、配合を覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
pecan_nuts
