エビとジャガイモのジェノベーゼパスタ♪
Description
ジェノベーゼソースを使った美味しいパスタのレシピを紹介します♪ソースのレシピと合わせて、是非ご利用下さい♪
ryuryutkm☆
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。
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2
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エビを入れ軽く炒めたら、白ワインを入れ、アルコール分を飛ばします。
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3
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ジャガイモを入れ炒めます。
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4
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ジャガイモに火が通ったら、パジルソースとパスタの茹で汁をお玉1杯弱を入れ馴染ませます。
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5
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パスタとバターを入れ、ソースと絡ませ、塩胡椒で味を調えたら完成！
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6
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バジルソースは市販品で構いませんが、自分で作るとさらに美味しくなります♪
レシピID:3598703
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コツ・ポイント
ジャガイモは、事前にラップに包んで、2〜3分チンしておくと火が通りやすくてよいです。
このレシピの生い立ち
美味しいジェノベーゼパスタの具は何だろうと作っていったら、エビとジャガイモが1番だということに気づき、このレシピになりました♪
ryuryutkm☆
