きざみチョコ入りショートブレッド

ホットケーキミックス、上新粉、アーモンドプードルをボールの中で混ぜる

マーガリンをボールの中へ。手かフォークで粉とすり混ぜる(一塊にしなくて大丈夫です)

チョコレートを刻み、ボールの中に投入。ざっくりと混ぜ合わせます。

オーブンシートの上に好みの厚さになるように伸ばす。私はちょうどいい大きさのバットがあったのでそれで形作りました。

焼く前に包丁で切り離す。これで1㎝の厚さです。チョコレートが邪魔してあけにくいですが、箸等でついてピケする。

160℃のオーブンで15～25分焼く。お好みの焼き色で出して下さい。厚みがあると長めになります。